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芙蓉凰花园酒楼
川菜虽然讲究麻辣鲜香,但一般除了火锅、串串香、爆炒、烧烤等菜式口味较重之外,实际上成都大部分的家常菜,口味依旧平和。麻辣是川菜的代表,而不辣,也存在于川菜之中。
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饕林餐厅(太古里东升店
饕林餐厅有着网红店的气质,在如今火锅串串当道的成都,饕林能够将川菜做到食客排队的盛况实属难得。 饕林的川菜更符合现在年轻人的口味,无辣不欢的成都人在此能够品尝到麻辣
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大蓉和酒楼(城北店)
大蓉和与老房子一样,都是酒楼式的餐厅,第一家门店于1999年在羊西线开业,并与红杏酒家毗邻而开。如今大蓉和在成都已有多家直营分店。 大蓉和是成都较早开启创新川菜的酒楼,
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柴门公馆(桐梓林店)
桐梓林一直都是成都各类高端餐饮的聚集地,早在十多年前柴门公馆便靠着高端河鲜为特色占这一席。这家创始于2006年的老店,至今旗下已有20多家公司,走快时尚路线的柴门饭儿、以
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红杏酒家(万达广场)
成都三家老牌川菜酒楼里,数红杏酒楼开业时间最早。红杏酒楼最早在1996年开业,虽然第一家餐馆位于城郊,位置偏僻环境简陋,但其菜品口味深得当地人认可,如今依然是成都人家宴
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马旺子·川小馆
川菜是阳春白雪的细火慢炖,也是街边声色烟火的麻辣爽快。有盐有味的菜式,一碗豆花或一碗血旺,就可以成为米饭的绝佳搭配。血旺是川菜中少不了的食材,无论是鸡血还是猪血,
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松云泽
号称天府之国的成都,对美食有着天然的融合与包容度。几经移民大潮的四川,其菜式并没有被其他菜系所吞并,而是融百家之味,形成了一菜一格,百菜百味的特点。所谓一菜一格,
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轩轩小院
轩轩小院与松云泽渊源颇深,该店为松云泽主厨张富元开立,并且开店时间比松云泽更早。但轩轩小院并不等同于松云泽,虽然有相似的菜品,但菜品配置与定位并不相同。 位于宽窄巷
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老房子华粹元年食府(天府
老房子、大蓉和、红杏酒家这些餐厅都是老成都宴请的首选餐厅,也是成都较早开始铺陈连锁分店的川菜餐饮集团。老房子成立于1997年,在成都、乐山、绵阳、深圳、珠海、武汉、昆明
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青龙正街饭店(蓉城总店
赵雷的一首《成都》唱响了玉林的小酒馆,也让更多人关注到玉林这个成都的生活区。玉林这个片区充满了生活的气息,饮食在此展开,不仅有小酒馆、玉林串串、王妈手撕兔,也有一